Pensamento do dia:
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quarta-feira, 14 de abril de 2021
Anda tem calma, que tudo passa!
Pensamento do dia:
quarta-feira, 7 de abril de 2021
Fim do dia/ fim do turno
No mundo comum, as pessoas chegam ao fim do turno, arrumam as suas coisas, picam ponto e vão á vida delas.
Ainda há uma ou outra, que por diversas razões, têm que fazer horas extra esporadicamente.
E depois, há o pessoal da restauração!
Como descrever o fim do dia no mundo dos cafés, restaurantes e afins?
Como explicar ás pessoas que quando dizemos que está na hora de encerrar, é mesmo para encerrar e não para beber mais uma (que nunca fica só por aí) rápido, antes de ir embora?!
Como deixar claro, que quando começamos a varrer e a apagar as luzes, significa que já estamos fartos de que estejam a "fazer sala" e também merecemos ir a nossa vida como o comum dos mortais?!
Sim, porque ao contrário do que muita gente pensa, nós não estamos no café por recreio, na maioria das vezes, nem horas extras nos pagam e também temos família, amigos e compromissos bem mais apetecíveis.
Resumindo: se o estabelecimento fecha às 2h, comecem a beber as "abaladiças" ás 24h para despachar a coisa!
quarta-feira, 31 de março de 2021
quarta-feira, 24 de março de 2021
"Fazer piscinas"
Senhores Clientes, alguma vez vos passou pela cabeça que nós somos seres humanos, com pernas e costas?
Alguma vez pensaram que também adoece-mos, e cansamos-nos como os comuns mortais?
Já se lembraram, que o patrão não nos paga ao Km e que "fazer piscinas" não é uma boa prática neste ramo?
Assim sendo, comecem a fazer o vosso pedido por completo e de uma vez por favor, em vez de o fazerem às prestações!
"Boa
tarde! O que vai ser?
-"Eu queria um café!" (Vêm o café)
-"Podia trocar o
açúcar por adoçante?" (Faz-se a troca)
-"Traga-me um copo de água também!" (
Vêm o copo de água)
-"Pague lá!" (E dão-nos uma nota de 20€ para pagar um
café que custa 0.60€)
Com isto, já fizemos mais uns bons metros á custa de mentes pequenas que só se importam com o bem estar delas mesmas!
Não há pachorra!!!!
Empregado de Balcão
